非授予利益之合法行政處分，得由原處分機關依職權為全部或一部之廢止 。但廢止後仍應為同一內容之處分或依法不得廢止者，不在此限。

食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運 送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列： 一、變質或腐敗。 二、未成熟而有害人體健康。 三、有毒或含有害人體健康之物質或異物。 四、染有病原菌。 五、殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。 六、受原子塵或放射能污染，其含量超過安全容許量。 七、攙偽或假冒。 八、逾有效日期。 九、從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。 前項殘留農藥或動物用藥安全容許量及食品中原子塵或放射能污染安全容 許量之標準，由中央主管機關會商相關機關定之。 第一項有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦 病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉 、內臟及其他相關產製品。

食品、食品添加物、食品器具、食品容器、食品包裝或食品用洗潔劑，經 依第二十四條規定抽查或檢驗者，由當地主管機關依抽查或檢驗結果為下 列之處分： 一、有第十一條第一項或第十五條所列各款情形之一者，應予沒入銷毀。 二、不符合中央主管機關依第十條所定衛生安全及品質標準或依第十二條 所定食品添加物品名、規格及其使用範圍、限量標準之規定，或違反 第十三條第二項、第十四條第一項規定者，應予沒入銷毀。但實施消 毒或採行適當安全措施後，仍可使用或得改製使用者，應通知限期消 毒、改製或採行適當安全措施；屆期未遵行者，沒入銷毀之。 三、標示違反第十七條、第十八條、第十九條第一項規定者，應通知限期 回收改正，改正前不得繼續販賣；屆期未遵行或違反第十九條第二項 規定者，沒入銷毀之。 四、依第二十四條第一項規定命暫停作業並封存之物品，如經查無前三款 之情形者，應撤銷原處分，並予啟封。 前項第一款至第三款應予沒入之物品，應先命製造、販賣或輸入者立即公 告停止使用或食用，並予回收、銷毀。必要時，當地主管機關得代為回收 、銷毀，並收取必要之費用。 前項應回收、銷毀之物品，其回收、銷毀處理辦法，由中央主管機關定之 。 製造、加工、調配、包裝、運送、販賣、輸入、輸出第一項第一款或第二 款物品之食品業者，由當地主管機關正式公布其商號、地址、負責人姓名 、商品名稱及違法情節。 輸入第一項物品經通關查驗不符規定者，中央主管機關應管制其進口，並 得為第一項各款、第二項及前項之處分。

有下列行為之一者，處新臺幣六萬元以上六百萬元以下罰鍰；情節重大者 ，並得命其歇業一定期間、停業或廢止其公司、商業或工廠登記： 一、違反第十一條第一項第一款至第七款或第十五條規定。 二、違反第二十條第一項規定，經令其限期改正，屆期不改正。 三、違反前條之禁止命令。

違反行政法上義務之行為非出於故意或過失者，不予處罰。 法人、設有代表人或管理人之非法人團體、中央或地方機關或其他組織違 反行政法上義務者，其代表人、管理人、其他有代表權之人或實際行為之 職員、受僱人或從業人員之故意、過失，推定為該等組織之故意、過失。