衛生排水設備應經常保持完整暢通，如有損壞漏水，應即僱請承裝商修理 。 其設有污水坑者，不得積存達十二小時以上。

建築物排水中含有油脂、沙粒、易燃物、固體物等有害排水系統或公共衛 生下水道之操作者，應在排入公共排水系統前，依左列規定裝設截留器或 分離器： 一 餐廳、旅館之廚房或酒吧、工廠、學校之自助餐廳、俱樂部等類似場 所水盆及容器落水，應裝設足夠容量之油脂截留器。 二 市場應設置油脂固體物截留分離器。 三 修車場、車輛保養場應設油料分離器。 四 營業性洗衣工廠之截留器，應加裝易於拆卸之金屬過慮罩，罩上孔徑 之小邊不得大於十二公厘。 五 飲料工廠必須裝設截留器以阻止玻璃片流入公共排水系統。 六 砂或較重固體之截留器，其封水深度不得小於十五公分。 七 截留器應設通氣管。 八 截留器應裝置在易於保養清理之位置。