法規資訊中央現行法規

行政/衛生/食品衛生
中華民國97年6月6日
中華民國111年4月19日衛生福利部衛授食字第1111300311號令修正發布第三條條文

修正內容

  • [修正]
  • 第三條

    動物產品中之農藥殘留量應符合下列規定,本表中未列者,不得檢出:

    國際普通名稱

    普通名稱

    殘留部位

    動物種類

    殘留容許量(ppm)

    備註

    2,4-D

    二.四地

    肌肉

    0.05

     

     

    0.05

     

    乳製品

     

    0.05

     

     

    0.05

     

    Acephate

    毆殺松

    肌肉、內臟(肝除外)

    0.03

     

    脂肪、肝

    0.02

     

    肌肉、脂肪

    0.01

     

     

    0.02

     

     

    0.01

     

    Acetamiprid

    亞滅培

    肌肉、脂肪

    畜(豬除外)

    0.1

     

    內臟

    0.2

     

    0.05

     

     

    0.2

     

     

    0.01

     

    Aldicarb

    得滅克

    肌肉

    0.01

     

     

    0.01

     

    Aldrin & Dieldrin

    阿特靈及地特靈

    肌肉

    0.2(脂肪基準)

     

     

    0.006

    F

     

    0.1

     

    Amitraz

    三亞蟎

    肌肉

    牛、豬

    0.05

     

    內臟

    0.2

     

    肌肉

    綿羊

    0.1

     

    內臟

    0.2

     

     

    0.01

     

    Azoxystrobin

    亞托敏

    蜂花粉

    蜜蜂

    0.15

     

    內臟(肝除外)、脂肪

    0.05

     

    0.07

     

    Bendiocarb

    免敵克

    肌肉、內臟(腎除外)、脂肪

    0.05

     

    0.2

     

     

    0.05

     

    肌肉、內臟、脂肪

    0.05

     

     

    0.05

     

    Bitertanol

    比多農

    內臟(腎除外)

    0.03

     

    Boscalid

    白克列

    肌肉

    畜(豬除外)

    0.04

     

    內臟

    0.2

     

    脂肪

    0.3

     

    肌肉、內臟

    0.02

     

    脂肪

    0.07

     

    內臟、脂肪

    0.02

     

     

    0.1

     

     

    0.01

     

    Carbaryl

    加保利

    肌肉

    牛、山羊、綿羊

    0.2

     

    乳、乳製品

     

    0.1

     

    肌肉

    0.5

     

    5

     

     

    0.5

     

    Carbendazim

    貝芬替

    肌肉

    牛、綿羊、禽

    0.1

     

     

    0.1

     

    脂肪

    0.1

     

     

    0.1

     

    蜂蜜

    蜜蜂

    0.05

     

    蜂花粉

    0.45

     

    Carbofuran

    加保扶

    肌肉、內臟、脂肪

    牛、豬、馬、山羊、綿羊

    0.05

     

     

    0.05

     

    Carbosulfan

    丁基加保扶

    蜂花粉

    蜜蜂

    0.05

     

    Chinomethionat

    蟎離丹

    肌肉

    0.05

     

     

    0.01

     

    Chlordane

    克氯丹

    肌肉

    0.05(脂肪基準)

     

     

    0.002

    F

    肌肉

    0.5(脂肪基準)

     

     

    0.02

     

    Chlorfenapyr

    克凡派

    蜂花粉

    蜜蜂

    0.1

     

    Chlormequat

    克美素

    牛、山羊、綿羊

    0.1

     

    乳製品

     

    0.1

     

    Chlorantraniliprole

    剋安勃

    肌肉

    0.02

     

    內臟(腎除外)

    0.07

     

    0.05

     

    脂肪

    0.08

     

    肌肉

    0.01

     

    內臟

    0.02

     

    脂肪

    0.03

     

     

    0.02

     

     

    0.03

     

    Chlorpyrifos

    陶斯松

    肌肉

    2(脂肪基準)

     

    肌肉

    綿羊

    0.2(脂肪基準)

     

     

    0.01

    F

    肌肉

    0.1(脂肪基準)

     

    肌肉

    火雞

    0.2(脂肪基準)

     

     

    0.05

     

    Chlorpyrifos-methyl

    甲基陶斯松

    肌肉、內臟、脂肪

    牛、雞

    0.05

     

     

    0.01

    F

     

    0.05

     

    Clofentezine

    克芬蟎

    肌肉

    0.05

     

    內臟

    0.1

     

    0.01

     

    肌肉、內臟

    0.05

     

     

    0.05

     

    Clothianidin

    可尼丁

    0.2

     

    肌肉、脂肪、內臟(肝除外)

    0.02

     

    內臟

    0.02

     

     

    0.02

     

    Cyfluthrin

    賽扶寧

    肌肉

    0.02

     

    脂肪

    畜(豬除外)

    0.2

     

    0.1

     

    內臟、脂肪

    0.05

     

    Cyhalothrin

    賽洛寧

    肌肉、內臟(肝除外)

    0.07

     

    0.02

     

    脂肪

    2.0

     

    脂肪

    0.02

     

     

    0.1

     

     

    0.02

     

    Cypermethrin

    賽滅寧

    肌肉

    0.2(脂肪基準)

     

    內臟

    0.05

     

     

    0.05

    F

    肌肉

    0.05

     

     

    0.05

     

    Cyromazine

    賽滅淨

    肌肉

    綿羊、禽

    0.05

     

     

    0.01

     

     

    0.2

     

    DDT

    滴滴涕

    肌肉

    5(脂肪基準)

     

     

    0.05

    F

     

    0.5

     

    Deltamethrin

    第滅寧

    肌肉

    0.5(脂肪基準)

     

    內臟

    0.05

     

     

    0.02

    F

    肌肉、內臟

    0.01

     

     

    0.01

     

    蜂花粉

    蜜蜂

    0.05

     

    Diazinon

    大利松

    肌肉

    0.02

     

    內臟、脂肪

    0.03

     

    肌肉、內臟、脂肪

    0.01

     

     

    0.01

     

     

    0.02

     

    Dichlorvos

    二氯松

    肌肉

    牛、豬、山羊、綿羊、禽

    0.05

     

     

    0.02

     

     

    0.05

     

    Diflubenzuron

    二福隆

    肌肉、內臟

    0.05

     

     

    0.05

     

    肌肉

    0.05

     

     

    0.05

     

    Dimethipin

    穫萎得

    肌肉、內臟

    畜、禽

    0.02

     

     

    0.02

     

     

    0.02

     

    Dimethomorph

    達滅芬

    肌肉、內臟、脂肪

    0.01

     

     

    0.01

     

    Dinotefuran

    達特南

    肌肉、內臟、脂肪

    畜、禽

    0.02

     

     

    0.02

     

     

    0.02

     

    Diquat

    大刈特

    肌肉、內臟

    0.05

     

     

    0.01

     

     

    0.05

     

    Edifenphos

    護粒松

    肌肉、內臟

    牛、禽

    0.02

     

     

    0.01

     

     

    0.01

     

    Endrin

    安特靈

    肌肉

    0.1(脂肪基準)

     

     

    0.0008

    F

    肌肉

    1(脂肪基準)

     

     

    0.2

     

    Ethion

    愛殺松

    肌肉

    2.5(脂肪基準)

     

    內臟

    1

     

    肌肉

    豬、馬、山羊、綿羊、禽

    0.2(脂肪基準)

     

    內臟

    0.2

     

     

    0.02

    F

     

    0.2

     

    Famoxadone

    凡殺同

    肌肉

    0.05

     

    內臟(腎除外)

    0.07

     

    脂肪

    0.15

     

     

    0.03

     

    Fenbuconazole

    芬克座

    內臟

    0.05

     

    Fenbutatin Oxide

    芬佈賜

    肌肉

    牛、豬、馬、山羊、綿羊

    0.02

     

    腎、肝

    0.2

     

     

    0.02

     

    Fenitrothion

    撲滅松

    肌肉

    0.05(脂肪基準)

     

     

    0.002

    F

    Fenpropathrin

    芬普寧

    脂肪

    0.03

     

    Fenpyroximate

    芬普蟎

    脂肪、內臟(肝除外)

    畜(豬除外)

    0.02

     

    Fenthion

    芬殺松

    肌肉

    0.01

     

     

    0.01

     

    Fenvalerate

    芬化利

    肌肉

    1(脂肪基準)

     

    內臟

    0.02

     

     

    0.1

    F

    Fipronil

    芬普尼

    0.01

     

    肌肉

    0.01

     

    內臟、脂肪

    0.02

     

    肌肉、內臟(肝、腎除外)

    畜(豬除外)

    0.04

     

    0.1

     

    0.02

     

    脂肪

    0.4

     

    肌肉、內臟(肝除外)

    0.01

     

    肝、脂肪

    0.02

     

     

    0.02

     

    Fludioxonil

    護汰寧

    內臟、脂肪

    畜(豬除外)

    0.05

     

    肝、腎

    0.05

     

    Flufenoxuron

    氟芬隆

    蜂花粉

    蜜蜂

    0.05

     

    脂肪

    0.15

     

    0.02

     

    內臟(腎除外)

    0.03

     

    肌肉、內臟

    0.05

     

    脂肪

    0.4

     

     

    0.02

     

     

    0.2

     

    Fluopyram

    氟派瑞

    肌肉

    畜、禽

    0.1

     

    內臟

    0.7

     

    0.2

     

    脂肪

    牛、羊、禽

    0.1

     

    0.05

     

    袋鼠、其他家畜

    0.02

     

     

    0.1

     

    Flusilazole

    護矽得

    肌肉、脂肪

    0.01

     

    內臟

    0.02

     

    0.01

     

    肌肉、內臟

    0.01

     

    0.01

     

    Flutolanil

    福多寧

    肝、腎

    0.5

     

    內臟(肝、腎除外)、肌肉、脂肪

    0.05

     

    肌肉、內臟、脂肪

    0.05

     

     

    0.05

     

     

    0.05

     

    Flutriafol

    護汰芬

    0.5

     

    0.1

     

    肌肉、內臟(肝、腎除外)、脂肪

    0.05

     

    內臟(腎除外)、脂肪

    0.05

     

    0.02

     

     

    0.05

     

    Fluvalinate

    福化利

    蜂蜜、蜂王漿

    蜜蜂

    0.05

     

    蜂花粉

    0.8

    Glyphosate

    嘉磷塞

    肌肉

    牛、豬、禽

    0.1

     

    內臟

    2

     

    0.1

     

    內臟

    1

     

     

    0.1

     

    Heptachlor

    飛佈達

    肌肉

    畜、禽

    0.2(脂肪基準)

     

     

    0.006

    F

     

    0.05

     

    Hexythiazox

    合賽多

    內臟(肝除外)

    0.05

     

    肌肉、肝、脂肪

     

    0.01

     

     

    0.01

     

    Imidacloprid

    益達胺

    內臟

    0.3

     

    肌肉、脂肪

    0.05

     

    0.05

     

    肌肉、內臟(肝除外)、脂肪

    0.02

     

     

    0.1

     

     

    0.02

     

    Indoxacarb

    因得克

    肌肉

    0.05

     

    內臟

    0.03

     

    脂肪

    1.0

     

    脂肪

    0.01

     

     

    0.1

     

     

    0.01

     

    Isofenphos

    亞芬松

    肌肉

    0.02(脂肪基準)

     

    內臟、脂肪(乳脂除外)

    0.02

     

    肌肉

    0.02(脂肪基準)

     

    內臟、脂肪

    0.02

     

     

    0.01

    F

    Iprodione

    依普同

    蜂蜜

    蜜蜂

    0.05

     

    Kresoxim-Methyl

    克收欣

    肌肉、脂肪、肝

    0.01

     

    內臟(肝除外)

    0.03

     

    Lindane

    靈丹

    肌肉

    牛、豬、綿羊

    2(脂肪基準)

     

     

    0.01

    F

    肌肉

    0.7(脂肪基準)

     

     

    0.1

     

    Methamidophos

    達馬松

    肌肉

    牛、山羊、綿羊

    0.01

     

    脂肪

    0.01

     

     

    0.01

     

    Methidathion

    滅大松

    肌肉、內臟、脂肪

    牛、豬、禽

    0.02

     

    肌肉、脂肪

    綿羊

    0.02

     

    內臟

    0.002

     

     

    0.02

     

     

    0.0008

     

    Methiocarb

    滅賜克

    肌肉

    畜、禽

    0.05

     

     

    0.05

     

     

    0.05

     

    Methomyl

    納乃得

    肌肉

    0.02

     

     

    0.02

     

    蜂花粉

    蜜蜂

    0.1

    Methoprene

    美賜平

    肌肉

    0.2(脂肪基準)

     

    內臟

    0.1

     

    0.05

    F

     

    0.05

     

    Monocrotophos

    亞素靈

    肌肉、內臟

    牛、豬、山羊、綿羊、禽

    0.02

     

     

    0.002

     

    乳製品

     

    0.02

     

     

    0.02

     

    Novaluron

    諾伐隆

    肌肉、內臟

    0.7

     

    0.1

     

    脂肪

    10

     

    0.5

     

    乳脂

     

    7

     

     

    0.1

     

     

    0.4

     

    Paraquat

    巴拉刈

    肌肉

    牛、豬、綿羊

    0.05

     

    0.5

     

    內臟(腎除外)

    0.05

     

     

    0.01

     

     

    0.01

     

    Permethrin

    百滅寧

    肌肉

    1(脂肪基準)

     

    內臟

    0.1

     

     

    0.1

    F

    肌肉

    0.1

     

     

    0.1

     

    Penconazole

    平克座

    內臟

    0.02

     

    Phenthoate

    賽達松

    肌肉

    0.05

     

     

    0.01

    F

     

    0.05

     

    Phorate

    福瑞松

    肌肉

    0.05

     

     

    0.05

     

     

    0.05

     

    Phosalone

    裕必松

    肌肉

    綿羊

    0.05

     

    脂肪

    0.5

     

    Phosmet

    益滅松

    肌肉

    1(脂肪基準)

     

     

    0.02

    F

    Phoxim

    巴賽松

    肌肉

    0.2(脂肪基準)

     

    肌肉

    綿羊

    0.5(脂肪基準)

     

     

    0.05

    F

    Pirimicarb

    比加普

    肌肉

    0.05

     

     

    0.05

     

     

    0.05

     

    Pirimiphos-methyl

    亞特松

    肌肉

    0.05

     

     

    0.05

    F

     

    魚乾

    8

     

     

    0.05

     

    Prochloraz

    撲克拉

    肌肉

    0.1

     

    內臟

    5

     

    脂肪

    0.5

     

     

    0.1

     

    Propargite

    毆蟎多

    肌肉

    畜、禽

    0.1(脂肪基準)

     

     

    0.1

    F

     

    0.1

     

    Propiconazole

    普克利

    肌肉、內臟

    0.05

     

     

    0.01

     

    肌肉

    0.05

     

     

    0.05

     

    Propoxur

    安丹

    肌肉

    0.05

     

     

    0.05

     

    Pyrethrins

    除蟲菊精

     

    魚乾

    3

     

    Pyriproxyfen

    百利普芬

    脂肪

    0.01

     

    內臟(肝、腎除外)

    0.05

     

    脂肪

    0.03

     

    Spinetoram

    賜諾特

    肌肉

    牛、羊

    0.2

     

    0.04

     

    牛、羊

    0.85

     

    內臟(肝除外)

    牛、羊

    0.6

     

    內臟

    0.04

     

    脂肪

    牛、羊

    5.5

     

    0.4

     

    乳脂

     

    7.5

     

     

    0.3

     

    Spinosad

    賜諾殺

    肌肉、肝

    2

     

    脂肪

    3

     

    腎、乳

    1

     

    乳脂

    5

     

    肌肉

    豬、其他哺乳動物(海洋性哺乳動物除外)

    1

     

    脂肪

    2

     

    其他可食部位

    0.5

     

    肌肉

    0.02

     

    脂肪

    0.4

     

    其他可食部位

    0.05

     

    0.05

     

    Tebuconazole

    得克利

    蜂花粉

    蜜蜂

    0.05

     

    內臟(腎除外)

    0.2

     

    肌肉、腎、脂肪

    0.05

     

    肌肉、內臟、脂肪

    0.05

     

     

    0.05

     

    Terbufos

    托福松

    肌肉、內臟

    牛、雞

    0.05

     

    0.01

     

     

    0.01

     

    Thiabendazole

    腐絕

    肌肉、內臟

    牛、豬、馬、山羊、綿羊

    0.1

     

     

    0.1

     

    Thiamethoxam

    賽速安

    肌肉

    0.02

     

     

    0.05

     

    Thiophanate-methyl

    甲基多保淨

    肌肉

    0.1

     

    Thymol

    百里酚

    蜂產品

    蜜蜂

    免訂容許量

     

    Triadimefon

    三泰芬

    肌肉

    畜、禽

    0.1

     

     

    0.1

     

     

    0.1

     

    Trichlorfon

    三氯松

    肌肉、內臟、脂肪

    牛、豬

    0.1

     

    肌肉

    綿羊

    0.1

     

     

    0.05

     

    Trifloxystrobin

    三氟敏

    肌肉

    畜(豬除外)

    0.05

     

    0.04

     

    內臟(腎除外)

    0.07

     

    脂肪

    0.1

     

    肌肉、內臟、脂肪

    豬、禽

    0.02

     

     

    0.02

     

     

    0.02

     

    Vinclozolin

    免克寧

    肌肉

    0.05

     

    0.05

     

    肌肉

    0.05

     

    0.05

     

    註一、本表所稱內臟,係指其可食部分。
    註二、本表中加註「F」之乳中殘留農藥容許量標準,其在乳製品中之容許量應依下列方式計算:
    1.乳製品脂肪含量小於2%者,其殘留農藥容許量標準為原訂乳中殘留容許量數值之半。
    2.乳製品脂肪含量等於或大於2%者,應以脂肪基準計算,其殘留農藥容許量標準為原訂乳中殘留容許量數值之二十五倍。

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