為加速農業發展，促進農業產銷，增加農民所得，提高農民生活水準，制定本條例。本條 例未規定者，適用其他法律之規定。

農業主管機關：中央為行政院農業委員會；省（市）為省（市）政府；縣（市）為縣（市 ）政府。

本條例用辭定義如左： 一、農業：指利用自然資源及農用資材，從事農作、森林、水產、畜牧等動植物產銷之事 業。 二、農產品：指農業所生產之物。 三、農民：指直接從事農業生產之自然人。 四、家庭農場：指以共同生活戶為單位，從事農業產銷之農場。 五、共同經營：指土地相毗連或鄰近之農民或飼養同類禽、畜、魚之鄰近農民，自願結合 共同從事農場經營者。 六、委託代耕：指自行經營之家庭農場，僅將其農場生產過程之部分或全部作業，委託他 人代為實施者。 七、委託經營：指家庭農場將其自有耕地之部分或全部，委託其他家庭農場、共同經營組 織、合作農場或農業服務業者經營。 八、合作農場：指依合作社法之農場。 九、農民團體：指依法組織之農會、漁會、農業合作社及農田水利會。 十、農業用地：指供農作、森林、養殖、畜牧及與農業經營不可分離之農舍、畜禽舍、倉 儲設備、曬場、集貨場、農路、灌溉、排水及其他農用之土地。 農民團體與合作農場所有直接供農業使用之倉庫、冷凍（藏）庫、農機中心、蠶種製 造（繁殖）場、集貨場、檢驗場等用地，視同農業用地。 十一、耕地：指農業用地中依區域計畫法編定之農牧用地，或依都市計畫法編為農業區、 保護區之田、旱地目土地，或依土地法編定之農業用地，或未依法編定而土地登記簿 所記載田、旱地目之土地。 十二、農業專業區：指按農產別規定經營種類所設立並建立產、製、儲、銷體系之地區。 十三、農產運銷：指農產品之集貨、選別、分級、包裝、儲存、冷凍（藏）、加工處理、 檢驗、運輸及交易等各項作業。 十四、農業服務業：指為農業生產者提供農業生產指導、服務並收取服務費之事業。 十五、農業企業機構：指從事農業生產及附屬加工之股份有限公司。

農民自行以人力、畜力或農用機械操作、經營農業生產或實施共同經營、合作農場經營者 ，為自耕。其實施委託代耕者，以自耕論。

依本條例規定之委託經營，不適用耕地三七五減租條例之規定。 委託經營應以書面為之。其費用之分擔、收益之分配及委託期間，由委託人與受委託人約 定之：委託期間之終止無約定者，應於一年前通知對方，屆期由委託人無償收回其土地。 委託經營之委託人，在委託經營期間，不得購置耕地。

中央農業主管機關得設農業發展諮詢委員會，提供興革意見；所需工作人員應就該機關所 定員額內調用之。

政府應設置農業發展基金，以捐贈款及各級政府公庫撥款等充之。 前項捐贈，經農業主管機關之證明，依所得稅法之規定，免予計入當年度所得，課徵所得 稅。 農業發展基金之收入、保管、運用辦法，由行政院定之。

政府為因應國內外農產品價格波動，穩定農產品產銷，應指定重要農產品設置平準基金； 其設置辦法，及管理運用準則，由中央農業主管機關會同有關機關定之。

中央農業主管機關必要時得會同有關機關，指定農產品或農產加工品，輔導業者設置各該 業發展基金。 前項基金之管理與運用，中央農業主管機關得會同有關機關指導與監督。

為期本條例之有效實施，政府各級有關機關應逐年將有關工作，編列年度施政計畫及預算 ，積極推動。

鄉（鎮、市、區）公所應指定專人辦理農業資源及產銷資料之調查、統計，層報該管農業 主管機關分析處理。 各級農業主管機關為辦理農業資源及產銷統計、分析，應充實農業資訊設施。

農業主管機關為執行保護農業資源、救災、防治植物病蟲害、家畜或養殖魚貝類疾病等特 定任務時，得指定人員為必要之措施。