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法規名稱：

食品安全管制系統準則

修正日期：

民國 104 年 06 月 05 日

沿　　革：

中華民國104年6月5日衛生福利部部授食字第1041302057號令修正發布第12條條文

第 12 條

管制小組應就第五條至前條之執行，作成書面紀錄，連同相關文件，彙整為檔案，妥善保存至少五年。前項書面紀錄，應經負責人或其指定人員簽署，並註記日期。