跳到主要內容
-
核釋「菸酒管理法」第45條第 1項規定，符合一定條件之製酒教學活動不以產製私酒論處之
相關規定
發文機關：財政部
發文字號：財政部 108.09.04. 台財庫字第10803703590號令
發文日期：民國108年9月4日
一、產製酒品應依菸酒管理法（下稱本法）規定取得酒製造業許可執照，並於許可執照所
載工廠所在地為之。但非以產製酒品為目的，舉辦製酒教學活動之業者（含其聘僱講
師，下同），教學完畢後每位學員現場製品數量未逾 5公升並逕由學員各自全數攜回
，且教學活動中無使用本法第 6條之私酒，不論有無對價，該業者製酒教學行為不適
用本法第45條第 1項產製私酒之規定。
二、用於教學之原材料，應符合食品或酒品衛生安全規範，不得使用有霉變、有毒、含有
害人體健康或從未供於飲食且未經證明為無害人體健康之物質，以維護學員之消費安
全及權益。
三、參據司法院釋字第 287號解釋，尚未確定案件有符合本令規定者，適用本令規定辦理
；廢止本部93年 8月27日台財庫字第 09300433030號函及本部國庫署93年 3月11日台
庫五字第0930350408號函、第 09303504081號函、97年 6月 3日台庫五字第09700249
600 號函、 106年 5月22日台庫酒字第 10603673700號函及 107年 5月15日台庫酒字
第 10703670660號函。
:::
-
本月造訪人次
-
本月頁面瀏覽人次
-
總造訪人次(自93.07.26起)
-
頁面總瀏覽人次(自105.7.15起)
快速回到頁首按鈕