第五條
酒精進口業者申請進口酒精供製酒之加工使用或分裝銷售，應填具申請書並檢附下列文件， 向中央主管機關申請核准： 一、自行加工製酒使用或分裝銷售者：檢附工廠所在地消防主管機關檢查合格之證明文件。 二、供他人加工製酒使用或供他人分裝銷售者：檢附進口委託契約及委託人之工廠所在地消 防主管機關檢查合格之證明文件。 進口酒精供工業、製藥、醫療、軍事、檢驗、實驗研究、能源或其他經中央主管機關公告之 用途使用之自用原料，免取具酒精進口業許可執照，但應於報關時檢附下列文件： 一、供製酒及製藥以外之工業使用：檢附經濟部工業局同意或證明用途文件。 二、供製藥工業使用：供製藥酒以外之製藥工業使用者，檢附藥商許可執照及藥品許可證， 向經濟部工業局申請核發同意或證明用途文件，但供研發新藥者，得以研發計畫書替代 藥品許可證；供製藥酒工業使用者，檢附衛生福利部同意或證明用途文件。 三、供醫療使用：檢附衛生主管機關核發之開業證明文件。 四、供軍事機關、軍事學校及軍醫院使用：檢附國防部同意或證明用途文件。 五、供檢驗使用：檢附檢測產品之各主管機關同意或證明用途文件。 六、供實驗研究使用：檢附教育部或中央研究院同意或證明用途文件。 七、供能源使用：檢附經濟部能源局同意或證明用途文件。 八、供前七款以外經中央主管機關公告之用途使用：檢附中央主管機關公告規定之用途權責 機關出具之同意或證明用途文件。 前項各款規定之用途權責機關，應就酒精進口後之使用，督導或管理之。 酒精進口業者進口供醫療、檢驗、實驗研究或其他經中央主管機關公告用途使用，酒精成分 達百分之九十九點五以上，且單位包裝容量為五公升以下之無水酒精，報關時免依第二項規 定檢附同意或證明用途文件。

第二條（名詞定義）
本法用詞，定義如下： 一、產製：包括製造、分裝等有關行為。 二、菸：指全部或部分以菸草或其代用品作為原料，製成可供吸用、嚼用、含用、聞用或 以其他方式使用之製成品；其分類如下： （一）紙菸：指將菸草切絲調理後，以捲菸紙捲製，加接或不接濾嘴之菸品。 （二）菸絲：指將菸草切絲，經調製後可供吸用之菸品。 （三）雪茄：指將雪茄種菸草調理後，以填充葉為蕊，中包葉包裹，再以外包葉捲包成 長條狀之菸品，或以雪茄種菸葉為主要原料製成，菸氣中具有明顯雪茄香氣之非 葉捲雪茄菸。 （四）其他菸品：指紙菸、菸絲、雪茄以外之菸品。 三、酒：指含酒精成分以容量計算超過百分之零點五之飲料、其他可供製造或調製上項飲 料之未變性酒精及其他製品。但不包括菸酒管理法第四條第一項所定不以酒類管理之 酒類製劑；其分類如下： （一）釀造酒類：指以糧榖類、水果類及其他含澱粉或糖分之農產品為原料，經糖化或 不經糖化釀製之下列含酒精飲料： 1.啤酒：指以麥芽、啤酒花為主要原料，添加或不添加其他榖類或澱粉為副原料 ，經糖化發酵製成之含碳酸氣酒精飲料，可添加或不添加植物性輔料。 2.其他釀造酒：指啤酒以外之釀造酒類，包括各種水果釀造酒、糧榖類釀造酒、 蜂蜜釀造酒及其他經釀造方法製成之酒類。 （二）蒸餾酒類：指以糧榖類、水果類及其他含澱粉或糖分之農產品為原料，經糖化或 不經糖化，發酵後，再經蒸餾而得之含酒精飲料。 （三）再製酒類：指以酒精、蒸餾酒或釀造酒為基酒，加入動植物性輔料、藥材、礦物 或其他食品添加物，調製而成之酒精飲料，其抽出物含量不低於百分之二者。 （四）料理酒：指下列專供烹調用之酒： 1.一般料理酒：以榖類或其他含澱粉之植物性原料，經糖化後加入酒精製得產品 為基酒，或直接以釀造酒、蒸餾酒、酒精為基酒，加入百分之零點五以上之鹽 ，添加或不添加其他調味料，調製而成供烹調用之酒；所稱加入百分之零點五 以上之鹽，指每一百毫升料理酒含零點五公克以上之鹽。 2.料理米酒：指以米類為原料，經糖化、發酵、蒸餾、調和或不調和食用酒精而 製成之酒，其成品酒之酒精成分以容量計算不得超過百分之二十，且包裝標示 專供烹調用酒之字樣者。 （五）其他酒類：指前四目以外之酒類，包括粉末酒、膠狀酒、含酒香精及其他未列名 之酒類。 （六）酒精：凡含酒精成分以容量計算超過百分之九十之未變性酒精。 四、酒精成分：指攝氏檢溫器二十度時，原容量中含有乙醇之容量百分比。

第五條（免稅範圍）
菸酒有下列情形之一者，免徵菸酒稅： 一、用作產製另一應稅菸酒者。 二、運銷國外者。 三、參加展覽，於展覽完畢原件復運回廠或出口者。 四、旅客自國外隨身攜帶之自用菸酒或調岸船員攜帶自用菸酒，未超過政府規定之限量者 。